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SHOW COOKING Silvia Cappellazzo Vegna Chef E Naturopata

Freddo? Brrr, freddo fuori ma tanto calore in cucina

Freddo. Sono davvero fredde e ventose le giornate che stiamo vivendo, facendo aumentare  il bisogno di proteggerci e riscaldarci. Quali attenzioni possiamo avere per preservare al meglio la nostra salute psicofisica?

Il corpo durante la stagione invernale necessità di una maggiore quantità di calorie per preservare la temperatura ottimale e tutte le sue funzionalità. Il sistema immunitario è messo a dura prova a causa dei forti sbalzi termici e le feste appena trascorse hanno sottoposto il nostro fegato e l’apparato digerente ad un super lavoro. Per preservare al meglio la nostra salute psicofisica è importante prestare attenzione a cosa portiamo in tavola.

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