Fermenti – Plumcake all’uva
Benvenuto Settembre!!! Periodo di fermentazioni, nuovi inizi e nuove progettazioni. Da sempre questo mese ha…
La natura pensa a tutto – Carpaccio d’anguria
Estate amata e detestata allo stesso tempo. Simbolo di vacanze, relax, rigenerazione, sole ma anche…
Un angolo di paradiso – sorgo arcobaleno
Hai preparato secchiello e paletta? Sei pronto per immergerti in un mare di fluidità, vitalità…
Rallentare – zucchine ripiene
In una società che corre corre ad una velocità insostenibile, diventa essenziale per la sopravvivenza…
La consapevolezza – Cuor di ciliegia
Più che la primavera, sembra esser scoppiata l’estate. La Natura è esplosa con tutta la…
Aprile pazzerello – Tofu strapazzato ed asparagi
Aprile pazzerello, non metter via l’ombrello, il sole birichino, prima o poi farà capolino. …
Auguri pasquali – mezzelune alle erbette spontanee e timo limone
Mancano pochi giorni a Pasqua!! Occasione di rinascita e di rinnovamento, che parte dal nostro…
Detossinazione primaverile – crostoni con ragù bianco e cicoria ripassata
Ben arrivato marzo!! .... anche se sei vestito ancora d'inverno ... Le giornate si stanno…
Castagnole vegane
Buon Carnevale!! Le origini di questa festività sono molto antiche, risalgono al periodo greco e…
Cibo e favola
La festa della Befana mi rimanda a quand'ero bambina. Il profumo del brulè, caldo e…