LA PASTA FRESCA – parte 1 – CORSO AVANZATO

Inizio
11 Febbraio 2019 19:30
Fine
11 Febbraio 2019 22:30
Indirizzo
Tortechepassione Urban Kitchen School, Piazza Quaglia - PAESE (TV)   Visualizza mappa
Telefono
3382393304

45,00

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Dalle paste semplici alla pasta ripiena, tutti i trucchi e le preparazioni di base per realizzare la pasta fresca fatta in casa in versione 100% vegetale.

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Dettagli evento

Dalle paste semplici alla pasta ripiena, tutti i trucchi e le preparazioni di base per realizzare la pasta fresca fatta in casa in versione 100% vegetale.

Il corso è teorico, pratico e partecipativo. Potrai pertanto mettere direttamente le mani in pasta e scoprire i segreti per realizzare una sana e gustosa pasta fresca senza l’utilizzo di alcun prodotto d’origine animale.

Il corso offrirà l’opportunità di:

  • conoscere le materie prime più adatte per le diverse realizzazioni
  • conoscere gli abbinamenti migliori per esaltare i sapori
  • sperimentare preparazioni tradizionali in versione 100% vegetale e con un’occhio di riguardo agli aspetti nutrizionali

Tutte le preparazioni saranno degustate durante la lezione e verrà consegnata una dispensa completa di ricettario.

Il corso è a numero chiuso, pertanto è necessaria l’iscrizione. Il costo complessivo è di € 45,00 da versarsi in due tranche: € 15,00 all’atto dell’iscrizione tramite bonifico bancario ed il saldo alla lezione.

Per informazioni: 338 2393304 oppure info@silviacappellazzo.it

 

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