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CORSO BASE DI CUCINA NATURALE 100% VEGETALE – MATTUTINO AUTUNNALE

Inizio
30 Ottobre 2017 9:00
Fine
18 Dicembre 2017 12:00
Indirizzo
Tortechepassione - Piazza Quaglia 23 - PAESE (TV)   Visualizza mappa
Telefono
3382393304

170,00

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L’autunno è una stagione di grande trasformazione, durante la quale l’energia da espressiva e di espansione si modula verso l’interiorità. Un’energia più riflessiva, che però non deve stagnare nè fermentare. Una stagione che richiede maggior calore e l’eliminazione del superfluo.

Insieme esploreremo le basi della cucina naturale 100% vegetale senza spreco a sostegno della nostra persona in questo periodo speciale dell’anno per perseguire il nostro benessere psicofisico.
Valuteremo insieme quali organi richiedono maggiore attenzione in questo periodo, individuando le tecniche che possono favorirne l’equilibrio ed il potenziamento.

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Dettagli evento

L’autunno è una stagione di grande trasformazione, durante la quale l’energia da espressiva e di espansione si modula verso l’interiorità. Un’energia più riflessiva, che però non deve stagnare nè fermentare. Una stagione che richiede maggior calore e l’eliminazione del superfluo.
Insieme esploreremo le basi della cucina naturale 100% vegetale senza spreco a sostegno della nostra persona in questo periodo speciale dell’anno per perseguire il nostro benessere psicofisico.
Valuteremo insieme quali organi richiedono maggiore attenzione in questo periodo, individuando le tecniche che possono favorirne l’equilibrio ed il potenziamento.
Un ciclo di 5 incontri il lunedì mattina dalle 9.00 alle 12.00. Ogni incontro tratterà una tematica specifica che verrà sviluppata attraverso la preparazione di diverse pietanze, degustate dai partecipanti durante la lezione.

Ogni lezione lavorerà su due piani: uno strettamente tecnico-culinario e l’altro nutrizionale-olistico al fine di poter gestire, alla fine del percorso, in modo autonomo e bilanciato il proprio piano alimentare. Per ciascun incontro verrà consegnata una dispensa completa di parte nutrizionale-olistica e del relativo ricettario.

Calendario:
30/10 – I GERMOGLI E LE VERDURE
13/11 – I MILLE EROI: I CEREALI
27/11 – POVERI MA RICCHI: LE ALGHE ED I LEGUMI
11/12 – LE PROTEINE VEGETALI ALTERNATIVE
18/12 – DOLCI E DOLCE FRUTTA

E’ possibile offrire in regalo il percorso completo con un kit speciale.

Il costo del percorso completo è di € 170,00 da versarsi in due tranche: € 40,00 all’atto dell’iscrizione tramite bonifico ed il saldo entro la seconda lezione.

Per informazioni ed iscrizioni:
info@silviacappellazzo.it – 338 2393304

Sede del corso:
TORTECHEPASSIONE URBAN KITCHEN SCHOOL – Piazza Quaglia 23 – PAESE (TV)

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