LA CUCINA DELLE SPEZIE

Inizio
9 Febbraio 2019 9:00
Fine
9 Febbraio 2019 12:00
Indirizzo
Crescente Interni 1939, Via Giosuè Carducci, Venezia, VE, Italia   Visualizza mappa
Telefono
338 2393304

45,00

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Colorate, profumate, misteriose, le spezie sono delle preziose protagoniste della cucina. Vieni a scoprirne le proprietà, non solo organolettiche e nutrizionali, e come utilizzarle al meglio nella tua cucina per dare un tocco di personalità ad ogni piatto.

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Dettagli evento

Il mondo delle spezie è ampio, misterioso, affascinante.

La cucina italiana è apparentemente legata in prima linea alle erbe aromatiche. In realtà scavando un pò più in profondità scopriamo che la sua storia s’intreccia strettamente con quella delle spezie.

Le spezie oltre ad aver la capacità di donare personalità, gusto, equilibrio, ad ogni piatto sono anche dei preziosi alleati della nostra salute.

Quali spezie utilizzare nella cucina quotidiana? come abbinarle? come sceglierle? come conservarle?

A queste e ad altre tante domande risponderò durante il corso che si terrà sabato 9 febbraio dalle ore 9.00 alle ore 12.00 presso il negozio Crescente Interni a Mestre.

Il corso è teorico, pratico e degustativo; è previsto un numero massimo di partecipanti.

Il costo di partecipazione è di € 45,00 da versarsi in due tranche: € 15,00 all’atto dell’iscrizione ed il saldo alla lezione stessa.

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