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CORSO BASE DI CUCINA NATURALE 100% VEGETALE – I MILLE EROI: I CEREALI

Inizio
29 Aprile 2019 19:30
Fine
29 Aprile 2019 22:30
Indirizzo
Tortechepassione - Piazza Quaglia 23 - PAESE (TV)   Visualizza mappa
Telefono
3382393304

45,00

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Dettagli evento

I cereali rappresentano un pilastro della dieta Mediterranea. E’ importante però conoscerne le peculiarità e come inserirli in modo bilanciato e goloso nella quotidianità.

Il corso offrirà l’opportunità di:

  • conoscere le proprietà nutrizionali di ciascun cereale
  • individuare le forme migliori attraverso le quali utilizzarli
  • conoscere le relative modalità di conservazione
  • scegliere le tecniche di cottura più adeguate per esaltarne le proprietà nutrizionali ed organolettiche
  • strutturare un menù bilanciato sfruttando le peculiarità dei diversi cereali
  • pianificare un’utilizzo equilibrato dei cereali compatibile con la vita moderna caratterizzata da scarsità di tempo
  • sperimentare ricette creative, sane e gustose

… e molto altro.

Un’occasione per ampliare il proprio bagaglio di conoscenze a prescindere dal regime alimentare intrapreso. Non verrà utilizzato alcun prodotto di origine animale e tutte le pietanze preparate saranno degustate durante la lezione.

Verrà consegnata a ciascun partecipante una dispensa completa di informazioni tecnico-scientifiche oltre che il ricettario.

Il corso è a numero chiuso, pertanto è necessaria l’iscrizione.

Il costo complessivo della singola lezione è di € 45,00 da versarsi in due tranche: € 15,00 all’atto dell’iscrizione tramite bonifico bancario ed il saldo alla lezione.

Per informazioni ed iscrizioni: 338 2393304 oppure info@silviacappellazzo.it

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