LE ALTERNATIVE VEGETALI AI FORMAGGI

Inizio
8 Giugno 2019 9:00
Fine
8 Giugno 2019 12:00
Indirizzo
Tortechepassione - Piazza Quaglia 23 - PAESE (TV)   Visualizza mappa
Telefono
3382393304

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Ami i formaggi ma sei alla ricerca di alternative golose e stuzzicanti?

Soffri d’intolleranza al lattosio ma non vuoi rinunciare ai piaceri della tavola?

Vieni a scoprire insieme a me tante golose alternative.

15 disponibili

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Dettagli evento

Il mondo vegetale offre l’opportunità di realizzare succulenti alternative ai formaggi tradizionali.

Durante il corso individueremo le diverse tecniche per ottenere prodotti dalle caratteristiche organolettiche e nutrizionali molto diverse.

Formaggi molli, freschi, stagionati, aromatizzati che diventano i protagonisti della scena, creando armoniose sinergie con semplici ingredienti come il pane, le marmellate, le salse o preziosi ingredienti in piatti più complessi.

Scopriremo le proprietà nutrizionali e non solo delle alternative vegetali ai formaggi, tutte rigorosamente home made.

Per informazioni ed iscrizioni contattami al 338 2393304 oppure info@silviacappellazzo.it

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