CORSO BASE DI CUCINA NATURALE 100% VEGETALE
120,00€
Sei alla ricerca di nuove idee per donare gusto ed equilibrio ai tuoi piatti? Sei curioso di scoprire come strutturare un menù bilanciato, facile da organizzare, adatto a tutta la famiglia?
Allora non puoi farti sfuggire questi tre appuntamenti in cucina!!!
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Dettagli evento
L’autunno è una stagione di grande trasformazione, durante la quale l’energia da espressiva e di espansione si modula verso l’interiorità. Un’energia più riflessiva, che però non deve stagnare nè fermentare. Una stagione che richiede maggior calore e l’eliminazione del superfluo.
Insieme esploreremo le basi della cucina naturale 100% vegetale senza spreco a sostegno della nostra persona in questo periodo speciale dell’anno per perseguire il nostro benessere psicofisico.
Valuteremo insieme quali organi richiedono maggiore attenzione in questo periodo, individuando le tecniche che possono favorirne l’equilibrio ed il potenziamento.
Un ciclo di 3 incontri il lunedì sera dalle 19.30 alle 22.30. Ogni incontro tratterà una tematica specifica che verrà sviluppata attraverso la preparazione di diverse pietanze, degustate dai partecipanti durante la lezione.
Ogni lezione lavorerà su due piani: uno strettamente tecnico-culinario e l’altro nutrizionale-olistico al fine di poter gestire, alla conclusione del percorso, in modo autonomo e bilanciato il proprio piano alimentare. Per ciascun incontro verrà consegnata una dispensa completa di parte nutrizionale-olistica e del relativo ricettario.
Calendario:
07/10 – I GERMOGLI E LE VERDURE
21/10 – I MILLE EROI: I CEREALI
04/11 – POVERI MA RICCHI: LE ALGHE ED I LEGUMI
E’ possibile offrire in regalo il percorso completo con un kit speciale. Il corso è a numero chiuso pertanto è necessaria la preiscrizione.
Per informazioni ed iscrizioni Silvia Cappellazzo: info@silviacappellazzo.it – 338 2393304
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