LA CILIEGIA
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La ciliegia è il frutto che prepara per eccellenza all’estate.
Mille proprietà nutrizionali che la rendono un prezioso ingrediente anche in cucina: vieni a scoprirne le proprietà.
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Amarene, visciole, marasche, duroni, tenerine, …. mille varietà versatili, succose, che conquistano grandi e piccini.
In un ambiente magico, circondato da centinaia di ciliegi, c’immergeremo nell’affascinante mondo delle ciliege per scoprirne proprietà nutrizionali ed organolettiche, peculiarità e tante idee creative per utilizzarle in cucina.
Il corso teorico, pratico e degustativo offrirà l’opportunità di conoscere come utilizzare al meglio la ciliegia sia in preparazioni dolci che salate. Ogni pietanza realizzata sarà degustata dai partecipanti durante la lezione. Tutte le preparazioni saranno realizzate senza l’utilizzo di alcun ingrediente d’origine animale.
Al corso di cucina seguirà la raccolta delle ciliege per chi lo desidera.
Ti aspetto nell’affascinante B&B IL CILIEGIO a Casale sul Sile sabato 1° giugno dalle ore 9.00 alle ore 12.00.
Per informazioni ed iscrizioni contattami al 338 2393304 oppure a info@silviacappellazzo.it
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